Estrella Damm Inedit - id gráfica

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Este análisis se realizó inicialmente como trabajo colectivo en colaboración de los estudiantes de gráficos-1 del graduado multimedia entre noviembre y diciembre de 2008.


Autoevaluación estudiantes (19 noviembre 2008) Comentarios de evaluación consultor (24 diciembre 2008)

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Análisis de la identidad visual de la marca:
Estrella Damm Inedit

Tipo de marca: nombre comercial de una cerveza .

Organización u empresa: Grupo Damm

Tipo de organización: Es una empresa privada, una SA (sociedad anonima)

La Estrella Damm Inedit, es una bebida alcohólica, destinada a gente que le gusta disfrutar de la comida, con una cerveza que resalte el gusto de los alimentos. Va dirigido a la gente que le gusta la buena gastronomía. Ha sido creada por los maestros cerveceros de Damm, también por Juli Soler, Ferran Adrià considerado uno de los mejores cocineros del mundo, y por el equipo de sommeliers del Bulli, que es el restaurante de Ferran Adrià y de Juli Soler. Estrella Dam Inedit que se presentó en la Feria Alimentaria 2008, es una mezca de maltas de cebada y trigo aromatizado con cilantro, piel de naranja y regaliz, levadura y agua.La cerveza, que habitualmente acompaña a los aperitivos y comidas y cenas de terraza del verano, ha pasado a presidir las más selectas mesas compitiendo con los vinos. Ferrán Adrià y su equipo del bulli han creado Estrella Damm Inedit , que comparte mesa desde el mes de mayo con los mejores vinos en las mesas de su restaurante.. Inédito, sí. De ahí su nombre.


Contenido

Análisis del programa de identidad visual

Identificadores gráficos

Los identificadores independientes son:

Los identificadores secundarios son:

Símbolo y logotipo




{{{Descripción logo}}}


Uso de la tipografía

en el programa de identidad gráfica

Utilización de letra Gótica sin determinar, para la palabra "Estrella Damm", que es una fuente inmortalizada por Gutenberg con el primer libro de la imprenta.

La letra Gótica surge en la Edad Media y es un tipo característico de Centroeuropa. Su uso está muy extendido en Alemania, país de origen del fundador de la empresa. La utilización de letra gótica transmite la imagen de una marca antigua, aposentada y de larga tradición.

Tipografia inedit.jpg

La impresión "Estrella Damm" , que alterna el uso de caja alta para el inicio de palabra y baja para el resto del contenido de la misma, se ha marcado en negrita aunque se muestre cromáticamente en blanco. El espacio entre letras aparece correctamente condensado. “Estrella” se ubica en una línea superior a “Damm” ambas palabras encuadradas una sobre otra siendo la primera de mayor tamaño respecto a la segunda lo que, estilistamente, condiciona aspectos tales como un interlineado muy condensado para mantener la sensación de conjunto en contraposición a la palabra “INEDIT”.

Tipografía gótica

En cuanto a la letra utilizada para la palabra "INEDIT", podría incluirse dentro de la familia tipográfica de las Romanas Antiguas, también llamadas "Old Face" o Garaldas, en claro homenaje a dos de los más grandes tipógrafos del Renacimiento: Claude Garamond y Aldus Manutius, quienes se basaron en las quadratas romanas para grabar sus propios tipos. Aunque sus trazos gruesos y más finos no tienen un contraste demasiado alto entre sí. Su terminación es aguda y de base ancha. Se aprecian también astas montantes en todas sus letras. Si se hace un estudio de la estructura geométrica del carácter tipográfico, puede verse que utiliza la linia recta para la letra I, E, I, T, la N se clasificaría dentro del tipo de líneas fragmentadas y finalmente la D que está englobada dentro de la clasificación mixta ya que comparte rasgos rectos y curvos.

La tipografía romana antigua confiere una hermosa dignidad por el aspecto compacto y la regularidad que proporciona.


Uso del color

en el programa de identidad gráfica

Las letras de la marca destacan sobre el fondo rojo a través del contraste de luminosidad. Además se ha optado por aplicar el contraste de cantidad para destacar algunos elementos identificativos del producto. Por ejemplo, en la botella la etiqueta con el nombre de la marca aparece en el cuello y es muy pequeña. Lo mismo pasa con la estrella dorada en la parte inferior. Si bien ambos elementos destacan sobre el fondo negro a través del contraste de luminosidad, adquieren vigor y se defienden gracias al contraste de cantidad. Esto también se ha usado para la publicidad de la marca, dónde estos dos elementos, siempre muy diminutos, aparecen siempre en color en un fondo en blanco y negro.

Los colores de la etiqueta son el rojo y el dorado (amarillo a causa del contraste con el rojo). El dorado ha sido utilizado desde el inicio de la marca como color identificativo del producto, la cerveza y el querer simbolizar el color del cereal dorado al sol. Como no se envasa en botellas incoloras, no se puede ver el producto en su estado natural, y de ahí que se simbolice de esa manera, de hecho es un problema técnico, ya que la cebada reacciona con la luz solar, por ese motivo tienen que filtrarse o enmascararse los envases (lo mismo que hacen otras marcas de cerveza). El otro color es el rojo, que combinado con el dorado podrían identificar los colores de la bandera catalana y/o española. Es frecuente el uso de detalles identificativos de nacionalidad en marcas cuyo nombre u origen pueden hacernos considerarlas foráneas, porque habitualmente damos prioridad al consumo de productos autóctonos.

Más allá del histórico uso del rojo y el amarillo que identifican la globalidad del grupo Damm (con la excepción de Damm Bier y Voll Damm), la marca Damm INEDIT quiere trabajar un nuevo matiz del color.

Se pretende identificar la cerveza INEDIT como una "cerveza para sommeliers", "un carácter suave con personalidad compleja". Para conseguirlo, han trabajado la forma y el color (o ausencia del mismo).

Puede verse la importancia del color en el trabajo de identidad de esta marca en el trato que se le ha dado a la página web: http://www.estrelladamm.com/inedit/es/

  • El negro es el color utilizado para la botella que le confiere un aspecto chic, moderno y muy selectivo donde la estrella dorada realza su aspecto, dotando al producto de exclusividad y prestigio. El negro representa el poder y la elegancia. Es el color más enigmático. Se asocia al prestigio y la seriedad. Utilizado de fondo, hace realzar el resto de los colores. Contrasta a la perfección con colores brillantes.
  • El color negro, pretende dar un cambio a la cerveza, le quiere dar un aspecto más selecto, quiere elevar esta cerveza a un nivel más “refinado”. Es decir, quiere pasar de ser la cerveza de cualquier lugar, a ser la cerveza selecta, para los mejores restaurantes, mejores comidas, celebridades, etc.. Le quiere subir el prestigio. El color negro es el color de la elegancia, además el envase se asemeja más a una botella de vino, y el color también, el vino es oscuro, la cerveza no. También se le da, de forma más pequeña el color rojo y amarillo, para no perder identidad. En este caso, se le da mucha importancia al color de fondo, ya que todo el envase esta “tintado” de negro, y los colores rojos y amarillos quedan muy pequeños, pero tienen suficiente luz para resaltar con el negro.
  • Se consigue sutileza con la "feminidad" de la botella, que tiene curvas suaves y forma estilizada, pero también por el uso de fotografías en escala de grises sobre fondo negro, que se perciben de forma suave y elegante.
  • Se consigue carácter y complejidad al destacar en color rojo la etiqueta de la marca, que además de dar calidez, centra la atención en la fotografía. El rojo se asocia a la energía, fortaleza, pasión, deseo o amor. Tiene una visibilidad muy alta y resalta sobre el resto. El rojo combinado con el negro produce un efecto agresivo, vigoroso y muy llamativo.
  • Finalmente, destacando el color dorado de la estrella permite asociar la cerveza a la imagen del lujo. Quieren, a través de la imagen, elevar el producto a un nivel superior. El dorado es un color que se asocia con el sol, riqueza o realeza.



Rasgos estables

Que se mantienen en cualquier aplicación de la identidad gráfica

El nuevo envase de la cerveza "INEDIT" de Damm, de color negro, potencia la intención de la marca de crear una cerveza para tomar en las comidas, dotando a "INEDIT" de una sobriedad que no desentona en una mesa de un comedor.

La etiqueta de "INEDIT", que no mantiene ningún rasgo de similitud con ninguna de las etiquetas anteriores de la marca, ayuda a potenciar esta sobriedad. Presenta una estrella dorada, símbolo inalterable de la marca, centrada en la etiqueta de color negro que se confunde con la botella. "INEDIT", sólo mantiene con el resto de los productos de la empresa, los colores rojo y blanco de la tipografía del collarín de esta. Podemos apreciar la exageración de la palabra INEDIT, consiguiendo su objetivo, mostrar que se trata de algo “especial”, “lo nunca visto” dentro de la marca. La diferencia de tamaño entre Estrella Damm e INEDIT, crea una relación jerárquica haciendo como más importante la innovación del producto representado por la palabra INEDIT, seguido de la parte de la marca reconocible popularmente ESTRELLA, hasta finalmente DAMM. Los rasgos más estables de la marca son los colores negro, rojo, dorado y blanco.

Inedit gigante.jpg

Además de los rasgos mencionados en la etiqueta, en Estrella Damm INEDIT tiene una gran importancia la presentación y la forma de todo el conjunto, etiqueta y botella. De este modo, la forma de ésta, similar a la de una buena botella de vino o cava, sus formas redondeadas y suaves, transmiten esa elegancia buscada para presentar Estrella Damm Inedit como acompañamiento en cualquier mesa de restaurante y la alejan de la clásica apariencia de cerveza. Gran importancia tiene también el color de la botella. El color negro es signo de distinción y elegancia, objetivos de esta cerveza que busca abrirse espacio en un terreno en el que ha sido claro dominador siempre el vino. Por otro lado, el color negro de la botella realza por contraste los demás elementos identificativos, la etiqueta roja por un lado y la estrella dorada por otro. Por ello, podemos afirmar que estos rasgos forman parte de la identidad de Estrella Damm INEDIT, como rasgos estables y como señal distintiva de lo que esta cerveza busca, que es competir con el vino en las mesas de los restaurantes de calidad y distanciarse de las demás cervezas como bebidas para comidas informales o como aperitivo.

Botella inedit.jpg

El símbolo gráfico del producto ESTRELLA redunda simbólicamente en ésta misma imagen. La elección de la Estrella de cinco puntas dorada resulta, iconográficamente, un golpe de efecto sobre la conceptualidad que el posible usuario o consumidor potencial deposita sobre este símbolo ya que, por una parte denota y apoya explícitamente el nombre de la casa a la que representa y a su vez se remite a la creencia popular y tradicional que describe a la “estrella” como la materia prima, fuente inagotable de vida, símbolo de buena esperanza. La “estrella” es una figura simétricamente equilibrada cuyo esqueleto estructural radica en el eje vertical en que se apoyan las dos puntas inferiores; tema que fue tratado por Leonardo Da Vinci al estudiar la estrella de cinco puntas como un pentagrama donde encaja a la perfección la figura humana. El color dorado de la misma enfatiza la simbología e intención de ésta ya que psicológica y visualmente su cromática evoca equilibrio, abundancia, vitalidad que, conjuntamente al icono geométrico al que da color, pretende transmitir al público una reminiscencia casi divina.

Estrella3.jpg

Rasgos alternativos

Que forman parte del programa de identidad gráfica pero que aparecen o no en función de las situaciones comunicativas

La botella de INEDIT es sin duda la propuesta más original y rompedora de todos los diseños de botellas de cerveza realizados hasta la fecha. El cambio de público objetivo ha movido a la marca a realizar una novedosa presentación y una renovación en todos los estereotipos que se esperan de la imagen de una botella de cerveza.

En cuanto a la etiqueta clásica, único elemento gráfico reconocible y asociable a la casa madre, aparece en el cuello, siendo algo visible pero sin molestar. Lo que más destaca, por encima de cualquier otro rasgo identificativo, es la estrella dorada sobre el fondo negro de la botella. En este producto, a diferencia del resto, han elegido el símbolo de la marca como identidad visual por encima del logotipo y de cualquier otro rasgo identificativo. Si bien todos los productos Damm contienen la estrella, en el caso que nos ocupa, es el único elemento visible a cualquier distancia o condiciones lumínicas. La estrella no sólo ocupa el lugar principal de la imagen, sino que constituye la imagen por si misma.

Y no sólo la imagen gráfica es novedosa. La misma botella es un objeto totalmente novedoso dentro del mundo del diseño industrial aplicado a la cerveza. El diseño, estilizado, de suaves curvas y de un profundo negro, está más cerca del diseño de botellas de vino que de botellas de cerveza. La intención de la marca de acercar la cerveza al mundo de la restauración y no sólo del tapeo le hace desterrar los elementos clásicos que definen a una botella de cerveza: transparente, marrón, botella recta...

La etiqueta principal también sigue este nuevo juego visual y deja el exceso de información y grafismo que caracteriza a las etiquetas normales para hacerla minimalista. La mínima expresión gráfica en negro y dorado para diferenciarse aún más de los productos similares tradicionales.

Nada en el diseño integral de la imagen ha sido dejado al azar para crear un nuevo producto. La elegancia del envase en negro opaco, el rectángulo biselado sobre el que descansa la estrella dorada y la gargantilla roja con las letras blancas, smoking que le abre la puerta para presidir una selecta mesa. El tapón le da un toque de personalidad que la hace, aún si cabe, más seductora.

En el envase se ha texturizado en relieve, durante el proceso de templado del vidrio, al impresionar la palabras ESTRELLA DAMM 1876 que aparece grabada en mayúsculas letras de palo y cuyo espacio entre ellas resulta, inusualmente, espaciado y extendido; aún así la legibilidad de texto resulta correcta, esto se justifica estilísticamente ya que confiere un rasgo de distinción y armonía dentro del aspecto conjunto del producto.

La tipografía de la palabra Estrella Damm siempre es la misma, en cambio, la tipografía del tipo de cerveza varía en cada modelo.

Otro punto innovador en la presentación de este producto es la incorporación de una etiqueta complementaria, a módo de "catálogo de presentación" que se cuelga en el cuello de la botella y ofrece información adicional de la cerveza Inedit.

Como elemento publicitario, esta etiqueta utiliza los mismos recursos gráficos que la web: fotografías en escala de grises, la estrella dorada como punto central y el color rojo que por un lado permite destacar pequeños detalles que facilitan la percepción de los valores que el producto quiere ofrecer y por otro lado, se identifica con la marca Damm. Se debe destacar que solo una de las páginas de este pequeño libro es de color rojo y en ella, aparece la etiqueta Estrella Damm Inedit.

Etiqueta Inedit.jpg

En algunos envases, carteles y otros elementos de marketing, que han promocionado "Estrella Damm" figuran otros elementos decorativos, pero siempre dentro de los colores, blanco, dorado, negro y rojo.



Programa general

Si existe un programa de identidad visual más amplio en el que está inscrito o si este no existe a pesar de que la organización tiene varias marcas.

En los últimos años, la estrategia de Damm pasa por crear nuevas marcas que amplíen el mercado potencial de su cerveza. Van creando nuevos productos, que se adaptan a las necesidades detectadas por el “no consumidor” de cerveza. Algunos ejemplos son: Free Damm, destinado al público más preocupado por su físico o Damm Lemon, que consigue evitar que aquellos que no son muy bebedores de cerveza, se decanten por un refresco durante el aperitivo.

Hasta hoy la cerveza ha sido un tipo de bebida ideal durante el aperitivo, para acompañar el pica-pica de media tarde o simplemente para tomar por la noche. Casi todos los formatos existentes son envases individuales y siempre tiene el papel de "teloneros" de una bebida con más categoría, pocos la relacionan con la bebida principal de una mesa.

Para llegar al consumidor de la alta cocina y cambiar su percepción de este producto, el grupo Damm crea una marca que quiere llegar al estatus del vino y liderar las mesas de los mejores restaurantes. Algunos de los puntos utilizados para conseguir robar protagonismo al vino son:

  • Buscar la colaboración de los miembros del Bulli en su creación.
  • Relacionar la publicidad con una figura de la alta cocina mundial como Ferrán Adrià.
  • Realizar el lanzamiento del producto en una feria de alimentación.
  • Adaptar el sabor de la bebida a las necesidades del nuevo objetivo: más suave, más aromatizada y menos alcohol.
  • Adaptar la botella a las nuevas necesidades:
    • Crear un formato de mesa para compartir (50 ó 75cl)
    • Simular la forma de una botella de cava.
    • Pintarla de negro para igualarla al color del vino.
    • Imitar el etiquetaje de las botellas de vino: una delantera y otra trasera.
  • Subir el precio de la botella para igualarlo a la del vino de calidad y dar una imagen de más exclusividad.

Todas las marcas "especializadas" de Damm incorporan algún elemento diferenciador en su imagen. Así, Free Damm incorpora el color azul, que también se utiliza en San Miguel 0,0. Damm Lemon incorpora el verde y amarillo y Estrella Damm INEDIT el negro. Cada uno de estas diferencias ayudan a separar el producto de la tónica del grupo, a la vez que juegan con la percepción del color.

Destacar que el Grupo Damm no solamente es fabricante de cervezas, sino que poseen un programa propio de empresas donde se realiza servicio y distribución, tanto sector alimentos como telecomunicaciones:

Fuente: Grupo Damm

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empresa_agora_europe.gif

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Identidad visual y contexto

Evolución

Contexto histórico: evolución de la identidad gráfica de la organización y sus "marcas"

En el año 1870 la Familia Damm procedente de Alemania (Alsacia), se instala en Barcelona. En el año 1876 se crea la Fundación de Damm. La empresa inicia la comercialización con la cerveza Strasburger que tiene como símbolo una estrella dorada. Posteriormente en 1888 sacan la cerveza Bock Damm. Poco a poco se fueron instaurando, inaugurando la primera fábrica en Barcelona en 1905 y dándose a conocer a nivel mundial.

Strasburgermir.jpg

El grupo Damm S.A., no se forma hasta el 1910 y en el 1921. Es entonces cuando la estrella pasa a ser el símbolo de la marca, pasando a denominar a su cerveza más conocida, Estrella dorada.

Estrella doradamir.jpg

La empresa sigue creciendo, y ya en 1936 la empresa se colectiviza disponiendo ya en aquel momento de 615 trabajadores. Poco a poco fue creciendo, pero es en 1947 cuando inicia la expansión con la creación de filiales en Valencia, Granada, Sevilla, Murcia, Mallorca y Ceuta. Siete años después empezará su exportación a EE.UU. Damm va evolucionando en nuevos aspectos, crean su propio club de futbol, modernizan el reparto motorizándolo e implantan nuevas cervezas. Dos buenos ejemplos serían: Voll DAmm (1955)

Volldammmir.jpg

Xibeca (1968)

Xibecamir.jpg

Edel (1976)

Damm-edelmir.jpg

Cerveza sin alcohol actual Damm-bier (1988)

Dammbiermir.jpg

Además en este periodo estrenan la primera campaña televisiva y patrocinan el mundial de 1982. En 1991, se cambia el nombre por Estrella Damm, que es la marca que perdura hasta la actualidad. Posteriormente, patrocinan lo juegos olímpicos de Barcelona, los castellers de Barcelona, y ganaron la copa del rey de vela. Por otra parte inician la diversificación comprando la compañía de agua Veri y creando una empresa logística junto con la Renfe y Alfil Logistics. Además de negociar con Anheuser-Busch para producir y comercilizar Budweiser.

Budweisermir.jpg

Ya en el 2000, Damm lanza su cerveza Damm Lemon.

Dammlemonmir.gif

En el año 2001 puede verse la primera campaña de Damm patrocinando al FC Barcelona, y en los años siguientes consagrándose en el mercado del agua y entrando en el de los zumos, tras su compra de Granini. En el año 2004, el año que se abrió el fórum de Barcelona, para promover la paz, la diversidad cultural y el crecimiento sostenible, el grupo Damm crea los envases Monoblock, que son los primeros envases de aluminio del país, 100% reciclables. A partir de este año, el grupo Damm empieza a crear estos envases cada año, cuyos diseños se seleccionan a partir de un concurso. Estos envases son para coleccionistas, ya que son series limitadas. Este año, por ejemplo ha ganado Custo Barcelona.

  1. Monobloc.jpg 2005 David Torrents
  2. Custo 2006.jpg 2006 Custo Barcelona
  3. Damm americancup.jpg 2007 Bernat Lliteras
  4. Custo 2008.jpg 2008 Custo Barcelona

Un nuevo producto de Estrella Damm, el barril autoenfriable, sale a la venta el 2005. Y a finales del 2006, 130 años después de la creación de la empresa, el grupo lanza a la venta una nueva cerveza especial para celíacos, convirtiéndose en el 2008 como la mejor cerveza sin gluten del mundo.

Celiacosmir.jpg

En el 2008 una nueva propuesta del grupo Damm: la estrella Damm INEDIT. Una nueva cerveza para beber mientras comes, una bebida que intenta competir con el vino. La intención de la compañia es la de ser una cerveza que pueda acompañar a la mejor gastronomía. Es una cerveza muy afrutada y floral en nariz, de textura cremosa y fresca.

Para saber más sobre la evolución del grupo Damm, en este enlace se puede encontrar un pequeño resumen de su historia: Web culturilla cervecera

Las cervezas que se citan a continuación, son las que el grupo Damm elabora y comercializa en España. No todas tienen su origen en la compañía, pero si su producción. Están enumeradas según su antigüedad en el grupo Damm:


  1. Estrella Damm.jpg Estrella Damm (1876)
  2. Volldamm.jpg Voll-Damm (1955)
  3. Estrelladelsur.gif Estrella del Sur (1959)
  4. Estrellalevante.gif Estrella de Levante (1963)
  5. Xibeca.jpg Xibeca Damm (1968)
  6. Bockdamm.jpg Bock-Damm (1988)
  7. Budweiser.jpg Budweiser (1995)
  8. Dammlemon.jpg Damm Lemon (2000)
  9. Skol.jpg Skol (2000)
  10. Victoria.jpg Victoria (2001)
  11. Ak damm.jpg AK Damm (2001)
  12. Keler.jpg Keler (2002)
  13. Monoblock.jpg Monoblock Estrella Damm (2004)
  14. Autoenfriable.jpg Barril Autoenfriable (2005)
  15. SaazDamm.jpg Saaz Damm (2007)
  16. FreeDamm.jpg Free Damm (2007)
  17. Damm inedit.jpg Estrella Damm Inedit (2008)

- Historia de la estrella Damm Inedit:

Tras un proceso de investigación y elaboración de casi dos años, el grupo Damm presentó la nueva cerveza INEDIT, en el salón Alimentaria de Barcelona el mes de Marzo del año 2008. Fue presentada como una alternativa al vino.

Esta cerveza fue creada a medias entre el personal de la Estrella Damm y el del Restaurante El Bulli, con Ferran Adrià, Juli Soler y sus sommeliers Ferran Centelles y David Seijas. Para llegar al producto final, los sommeliers probaron hasta 400 cervezas y su maridaje con todo tipo de comidas, haciendo propuestas a los técnicos de Damm sobre el gusto que buscaban, hasta llegar a conseguir la Estrella Damm INEDIT con 4,8 grados de alcohol. La forma de la botella es parecida a la del vino, en parte para darle un toque elegante y también porque no está pasteurizada y sufre una segunda fermentación en el envase, que debe estar preparado para el aumento de presión.

El grupo Damm ha invertido unos 200.000 euros en el lanzamiento del producto, que se empezó a comercializar el mes de Mayo. Se han fabricado unas primeras 150.000 botellas y si consiguen el éxito, incrementarán la producción. Los tamaños que se pueden ver son 50 cl. y 75 cl.

Según el grupo Damm, la INEDIT, en principio, sólo se podrá consumir en los restaurantes de alta gastronomía, empezando por El Bulli y en puntos de venta donde tengan productos de alta cocina, como los clubs gourmet.

Publicidad y actos remarcables del grupo damm en su historia, destacando y creando míticos spots recordados por todos:

Conflictos

Contexto social, político y/o de mercado: conflictos relacionados con la identidad gráfica de la marca y/o la organización a la que pertenece

- A pesar de ser una cerveza con apellido alemán, se fundó en Cataluña. Esta es la razón por la que como elementos tipográficos se barajaron opciones como la espiga y el martillo, que son elementos básicos para la fabricación de esta bebida, o San Jorge y el dragón, para potenciar los valores catalanes, pero al final se vio que el eje estaba en el nombre de la cerveza.

- En 1939 desaparece la “Estrella Roja” del mercado: Damm sufrió las consecuencias de las directrices franquistas, teniendo que eliminar el logotipo de la estrella roja de cinco puntas al identificarse demasiado con la estrella comunista.


-DAMM, S. A. VS. RESOLUCIÓN SECCIÓN 5ª 10/99

El conflicto se inicia el 5 de octubre cuando DAMM,S.A. la Asociación de Usuarios de la Comunicaciones. DAMM,S.A es instada al cese de la publicidad en los campos destinados a competiciones deportivas, y declarando que infringe la norma 2 del Código de Conducta Publicitaria de la AAP y por falta de ética, aprobada por la Asociación de Autocontrol de la Publicidad. Posteriormente DAMM,S.A. reclama la revisión de dicha demanda por considerar que constituía un supuesto de publicidad ilícita. Podemos observar claramente determinados productos, considerados perjudiciales para la salud, están controlados por organismos como el citado en este caso, que se dedican a regular el impacto ético sobre el publico al que va dirigido y el medio utilizado.


- En enero de 2001 el juzgado de primera instancia número 1 de Cuenca falló a favor de la demanda impuesta por los hermanos Del Pozo, declarando nula la adquisición de dos tercios de las acciones de Solán de Cabras por parte del grupo Damm.

Demanda Solán de Cabras


- El 25 de Febrero de 2005, la Asociación de Usuarios de la Comunicación (AUC) demanda a DAMM S.A., al Club Atlético de Madrid, S.A.D. y Santa Mónica Sport S.L. por mostrar propaganda en las vallas publicitarias instaladas dentro del recinto deportivo declarando la publicidad ilícita en cuanto infractora de la normativa reguladora de servicios.

Demanda publicidad vallas

Creador identidad gráfica

Estudio/s, agencia/s y/o diseñador/es que han creado o participado en la creación de la identidad gráfica.

Añadir o editar creadores


Salvatore Adduci
http://www.salvatore-adduci.com

Ha trabajado en la identidad gráfica Estrella Damm INEDIT, con un rediseño parcial, en 2008.

Enlaces

Añadir o editar enlaces


La Vanguardia
http://www.lavanguardia.es/lv24h/20080312/53444922969.html

Artículo de La Vanguardia sobre la nueva INEDIT

Estrella Damm INEDIT
http://www.estrelladamm.es/inedit/es/

Web oficial Estrella Damm INEDIT

Estrella Damm
http://www.estrelladamm.es/idiomas/idiomas.asp

Web oficial Estrella Damm

Grupo Damm
http://www.damm.es

Web oficial del grupo Damm

Anuncio Estrella Damm
http://www.youtube.com/watch?v=q8BZZelLgvc

Anuncio de Estrella Damm centrada en el tema de su evolución y tradición cervecera (Fuente: youtube)

Making Off del reportaje fotográfico sobre Estrella Damm INEDIT
http://www.youtube.com/watch?v=uiBKZiI1Pko

Video making Off del reportaje fotográfico dirigido por SofaExperience y el fotógrafo Takuro Takeuchi. Presentación de la última propuesta de Estrella Damm: Inedit

Reportaje fotográfico sobre Estrella Damm INEDIT
http://issuu.com/factoriagroup/docs/ask_comer_beber6/78

Reportaje fotográfico dirigido por SofaExperience y el fotógrafo Takuro Takeuchi. (Fuente:www.issuu.com)

The Star of Barcelona
http://www.estrelladammusa.com/

Web muy americana de Estrella Damm dónde podemos visualizar un anuncio a ritmo de rap de la marca.

Presentación Estrella Damm en la feria alimentaria
http://www.youtube.com/watch?v=ZF_Cq0DURHM

Se puede ver claramente como estrella damm utiliza los conocidos autores de “Polonia” (programa de humor emitido por TV3), utiliza Ferran Adrià (El Bulli colaboró en su creación) y Carme Ruscalleda, conocidos cocineros catalanes, con suficiente prestigio para hablar de un producto. A través de los personajes del programa hace referencia a la buena cocina, y nos transmite el mensaje de cerveza buena, de cualidad… Y a la vez nos recuerda, “Polonia”, y el buen humor, de manera que refleja ser una cerveza para pasar buenos momentos y a la vez de calidad, valida para fiestas y celebraciones, como para acompañar a la mejor cocina. También se pueden ver elementos que definen un entorno “estrella damm” dentro de la feria alimentaria, como la estrella pintada en alguna pared, paredes con envases de estrella gigantes, el color rojo y el blanco, y algún elemento negro, como los muebles, para dar espacio a su nuevo producto, queda claro que los colores que han usado siempre en su botella identifican el espacio, le dan mucha identidad.

Aplicaciones identidad gráfica

Aplicaciones del programa de identidad gráfica. Logotipos, símbolos,marcas y demás elementos de identificación de la marca; casos de aplicación en productos, publicaciones, vehículos, espacios, indumentaria, etc... Siempre nos referimos al programa ACTUAL de la marca que se está analizando. Los ejemplos correspondientes a su evolución están en el apartado correspondiente.

Añadir o editar aplicaciones identidad
Añadir o editar logos y símbolos

Aplicación de la identidad gráfica en producto
En esta aplicación llama la atención la separación física de etiquetas entre logotipo (forma gráfica del nombre de la marca) e imagotipo (imagen identificadora, en este caso estable, de la marca), es decir, entre el nombre Estrella Damm Inedit y la imagen de la estrella. Sin embargo, estos dos signos identificadores están unidos por la repetición del color negro (en las letras de Inedit y en el fondo de la estrella) y por la repetición del color dorado (en la banda inferior de las letras y en la propia estrella). Como novedad, aparece en relieve sobre la botella, el nombre de la marca Estrella Damm y el año de aparición de la primera cerveza con estrella dorada, 1876 (justo encima de la etiqueta de la estrella y rodeando la botella).

Chapa INEDIT
La chapa de Estrella Damm Inedit es negra y con la misma estrella que la botella. El diseño es muy minimalista tanto para la botella como para la chapa.

Etiqueta INEDIT
Etiqueta que viene con la botella. Es fácilmente reconocible por la estrella dorada sobre fondo negro.

Cartel INEDIT
Cartel publicitario de Estrella Damm Inedit. Resaltan el color rojo de la etiqueta y la comida, dejando el resto en blanco y negro. Resaltan así que es una cerveza usada en gastronomía y muestran dos copas de vino con la cerveza para marcar una distinción.

Aplicación de la identidad gráfica en Web Estrella Damm INEDIT
W Inedit2.jpg

Predominio del color negro y uso del blanco, dorado y rojo (rasgos estables)

Imagen publicitaria INEDIT
Puede observarse claramente en la imagen como el nombre de Estrella Damm queda relegado a un segundo plano (ya que el producto del nombre es ilegible y esta distorsionado por el reflejo de la botella).Parece un intento de desmarcarse del nombre, ofreciendo un nuevo rasgo identificativo para esta cerveza de alto standing enfocada a un mercado de mayor nivel adquisitivo. En primer plano observamos tanto la Estrella y el color rojo de la comida y de la etiqueta del producto como rasgos identificativos.

Aplicación de la identidad gráfica en sillas
Identidad gráfica de Estrella Damm en las numerosas sillas de plástico que podemos encontrar en las terrazas de algunos bares o chiringuitos de playa.

Estrella Damm patrocinador del RCD Espanyol
El acuerdo entre la empresa y el club de fútbol, liga a Estrella Damm como patrocinador oficial hasta la temporada 2011/2012. Estrella Damm patrocina al RCD Espanyol

Aplicación de la identidad gráfica en merchandising publicitario en general
Se observan algunos ejemplos del merchadising publicitario, tales como posavasos, copas, ceniceros, sombrillas...la mayoría productos que podemos encontrar en bares. De hecho, es algo muy común sentarse en sillas de distintos refrescos, así como que los posavasos, ceniceros, servilleteros, etc. sean de marcas de bebidas.

Aplicación de la identidad gráfica en Web Estrella Damm
W Estrella2.jpg

Predominio del color rojo y uso del blanco, dorado y negro (rasgos estables)

Aplicación de la identidad gráfica en web Grupo Damm
W Damm2.jpg

Uso del color rojo, blanco, dorado y negro, junto al gris (que se asocia con fiabilidad). En las páginas de Aguas predomina el color azul.

Aplicación de identidad gráfica en vehiculos
Manager.jpg

Merchandising
Aplicación para camiseta.

Presentación
Presentación oficial de Estrella Damm INEDIT. Al tratarse de un producto dirigido a la alta cocina, viene presentado en un cartel con el logotipo de la marca arriba a la derecha. En el centro aparece la bebida en copa y a la izquierda la botella negra del producto.

Making Off de Estrella Damm Inedit

INEDITt y Ferran Adrià
Imagen donde se da claramente el prestigio que se le quiere dar a la estrella damm inedit, foto en blanco y negro, poniendo únicamente color a la botella. Se resalta el negro en todos los aspectos, el negro se lleva más allá de la botella, se pone en toda la imagen, resaltado elegancia, exclusividad… pero la cerveza no deja de perder identidad propia de la marca por mucho que cambie, por eso se marcan los colores rojos y amarillos. Se ve claramente el prestigioso Ferran Adrià cogiendo la cerveza, y observándola atentamente, dándole así prestigio también a la cerveza. La cerveza ha estado creada por el equipo del Bulli (restaurante de Ferran Adrià), incluyendo Ferran adirà y Juli Soler, personajes lo suficiente prestigiosos en la cocina más elitista, de forma que le dan muchísimo élite a este cerveza, y le cambian el contexto, pasa a ser, la cerveza de cualquier sitio, a la cerveza de los lugares más elitistas.

Aplicación de la identidad gráfica en eventos deportivos
Uso de la identidad gráfica de Estrella Damm plasmada en la vela y casco de un barco.

Estrella Damm world Race

Aplicación de la identidad gráfica en revista de empresa
Logotipo de la revista de empresa Damm Bars, cuya función es reforzar la imagen corporativa (identificación institucional) de la empresa. Se reparte cuatrimestralmente a los empleados y a los clientes (bares, restaurantes y tiendas) de Catalunya, Andorra y Baleares. Mantiene informado al personal, explica los objetivos de su trabajo y lo motiva. Los clientes son premiados por su fidelidad. Se transmite una imagen de proximidad. Coincidiendo con la aparición en el mercado de la nueva cerveza INEDIT, este logotipo de color negro y rojo ha sustituido en 2008 al anterior de color azul y rojo.

Aplicación de la identidad gràfica Estrella Damm en Conciertos
El grupo apoya de manera institucional todo tipo de actos culturales, desde concursos de fotografia, conciertos, lounge, etc.


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Coordinación del trabajo colectivo

Este es un análisis realizado en colaboración. A continuación se muestran los apuntes de cosas que faltan por hacer/mejorar y los materiales, referencias o recursos útiles para realizar el trabajo.

Añadir o editar notas y apuntes


Apuntes de trabajo

Recursos, materiales, apuntes, referencias útiles para realizar el análisis.

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Discusión, debate

Si discrepas sobre algún aspecto del análisis usa la página de discusión para argumentarlo e intentar aproximar posiciones y llegar a un acuerdo con el resto del grupo.

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